陜西省礦產地質調查中心就職工食堂外包服務進行公開詢價，歡迎符合資格條件、有能力的供應商參加詢價。
       一、服務內容
       1.為陜西省礦產地質調查中心200多名職工提供一日兩餐及各類臨時性用餐的制作、加工、配送、售賣。
       2.負責餐廚設備及水、電、燃料的日常維護使用和安全管理工作。
       3.負責餐具清洗消毒及餐廳保潔服務，落實餐廳衛(wèi)生5S管理要求（常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律）。
       二、供應商資格要求及報價需知
       1.應具備有效的餐飲服務營業(yè)執(zhí)照。
       2.應相應匹配一定的管理人員（各商務談判供應商自行編制合理的管理人員匹配方案），管理人員匹配方案中食堂經(jīng)理具有大專及以上文化，有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗；項目主管（兼廚師長）具有大專及以上文化，持有二級及以上廚師證，有3年以上在星級酒店工作經(jīng)驗；熱菜主廚持有二級及以上廚師證；廚師均持有三級及以上廚師證；面點主管持有二級及以上廚師證；面點師持有三級及以上廚師證。   
       3.能夠提供增值稅普通發(fā)票，且財務狀況良好，具有獨立承擔民事責任的能力。
       4.須出具2019年至2021年以來至少2份正在與國有企事業(yè)單位職工食堂或大專院校食堂履約的餐飲服務合同原件以證明其餐飲業(yè)務技術水平的成熟性、可靠性。
       5.注冊資金不低于500萬元。
       6.對付款、服務承諾、管理措施、具體實施等方面有滿足詢價文件要求，詳細、合理、全面。  
       7.菜品加工制作、倉儲及設備管理方案具體、完整、可行；有合理、科學的文明施工方案、衛(wèi)生清潔方案，且具體措施有針對性。   
       8. 應制定餐廳包廚管理的各項應急預案；內部管理運作機制科學合理、措施到位。 
       9.安全管理、質量管理、設施、設備等其他方面管理制度健全。
       10.不接受聯(lián)合體詢價，不允許轉包、分包。
       11.自行編制報價函，提供相關資質證明材料并加蓋公章。
       12.報價函要求為總報價。
        三、采購公告發(fā)布
       本采購公告僅在陜西省礦產地質調查中心官網(wǎng)發(fā)布，公告期自發(fā)布之日起3個工作日。
       四、采購聯(lián)系方式
       采購人：陜西省礦產地質調查中心
       地   址：陜西省西安市碑林區(qū)友誼西路243號
       聯(lián)系人：鄭康
       電    話：88419736            
       五、響應文件遞交時間及地點
       1.響應文件遞交時間：2021年6月22日9:00至2021年6月25日9:00；
       2.響應文件遞交地點：西安市碑林區(qū)友誼西路243號208辦公室。